समय में जमे हुए

इन दिनों, बर्फ आसान है। आप अपने फ्रिज में टहल सकते हैं, एक किशोर बटन दबा सकते हैं और अपने गिलास में बर्फ के टुकड़ों के हिमस्खलन को देख सकते हैं। सैकड़ों या हजारों साल पहले, बर्फ लगभग इतनी सुविधाजनक नहीं थी। यह एक ऐसा संसाधन था, जिसे बनाने में कठिन परिश्रम करना पड़ता था।
पूरे इतिहास में आबादी ने बर्फ के मूल्य को जाना है। चीन में किसानों ने शरद ऋतु में जानबूझकर अपने खेतों में पानी भर दिया ताकि पानी अंततः जम जाए। फिर उन्होंने गर्म महीनों के दौरान भोजन को संरक्षित करने के लिए ब्लॉक का इस्तेमाल किया। 4,000 साल से भी पहले, उत्तरी अमेरिका में इनुइट्स ने इग्लू बनाने के लिए बर्फ का ढेर लगाना सीखा। दुनिया भर के लोगों के लिए, बर्फ का मतलब भोजन और आश्रय और अस्तित्व था।
समृद्ध प्राचीन संस्कृतियों में, बर्फ विलासिता थी। रॉयल्टी बड़ी कीमत पर बर्फ भेजती थी और फिर इसका उपयोग फैंसी जूस पेय और अन्य दुर्लभ व्यवहारों के लिए करती थी। एक ऐसे युग में जहां फ्रीजर नहीं थे, बर्फ वास्तव में अस्थायी लेकिन शक्ति का शक्तिशाली संकेत था।
बर्फ सिर्फ एक संसाधन नहीं था। कभी-कभी इसकी पारभासी विशेषताएं सजावटी उद्देश्यों के लिए एकदम सही थीं। सदियों पहले, चीनी ग्रामीण आंशिक रूप से बाल्टी और पानी जमा करते थे, परिणामस्वरूप सिलेंडर को बाहर निकालते थे, शीर्ष में एक छेद काटते थे और बिना जमे हुए पानी को बाहर निकालते थे। फिर वे केंद्र में एक मोमबत्ती डालेंगे। वोइला, बर्फ लालटेन।
ये कलात्मक प्रदर्शन शीतकालीन कार्निवल और त्योहारों के अग्रदूत थे जो बर्फ की मूर्ति के इर्द-गिर्द घूमते हैं। अब दुनिया भर में कई बड़ी घटनाएं हो रही हैं, जिनमें से कुछ के परिणामस्वरूप बर्फ में कल्पना की गई पूरी बहु-मंजिला इमारतें, रंगीन रोशनी से रोशन होती हैं जो एक जमी हुई परी कथा भूमि के रूप को उजागर करती हैं।
1990 में, अलास्का वार्षिक विश्व आइस आर्ट चैंपियनशिप का मेजबान बन गया, जो अब एक महीने तक चलने वाला आयोजन है जो दर्जनों टीमों और हजारों आगंतुकों को आकर्षित करता है। कनाडा कई बड़े बर्फ-आधारित कार्यक्रमों का घर है, जिसमें क्यूबेक सिटी विंटर कार्निवल, लेक लुईस के पास आइस मैजिक फेस्टिवल और एडमोंटन में डीप फ्रीज फेस्टिवल शामिल हैं, जहां चेनसॉ-वाइल्डिंग कलाकार बर्फ के ब्लॉकों पर फ्रॉस्टबाइट रोष के साथ हमला करते हैं।
लेकिन हार्बिन, हेइलोंगजियांग, चीन में हार्बिन इंटरनेशनल आइस एंड स्नो स्कल्पचर फेस्टिवल सबसे बड़ा और सबसे दिमाग उड़ाने वाला कार्यक्रम है। जब पूरा हो जाता है, तो मैदान एक शाब्दिक बर्फ शहर में बदल जाता है, जो विशाल इमारतों और काल्पनिक कला से भरा होता है, सभी अधिकतम दृश्य प्रभाव के लिए प्रकाशित होते हैं। गांव में चीन की महान दीवार और मिस्र के पिरामिड जैसी विशाल विशेषताएं शामिल हैं, सभी एक शहर में घर पर हैं जो जनवरी में उच्च तापमान के लिए लगभग 5 डिग्री फ़ारेनहाइट (शून्य से 15 सेल्सियस) औसत है।