स्मार्टप्लेट आपके व्यक्तिगत पोषण विशेषज्ञ बनना चाहता है
स्मार्ट उपकरणों की संख्या आसमान छू रही है, इसलिए यह वास्तव में केवल समय की बात थी जब चीजों के इंटरनेट ने हमारे भोजन कक्ष पर हमला किया। SmartPlate दर्ज करें, जो यदि परिश्रमपूर्वक उपयोग किया जाता है, तो यह सुनिश्चित करेगा कि आप कभी भी इसके पूर्ण पोषण के बारे में जाने बिना एक और भोजन नहीं खाएँगे।
फिलाडेल्फिया आधारित स्टार्टअप के ब्रेनचाइल्ड फिटली, स्मार्टप्लेट एक डिवाइस की तरह लगता है जो स्टार ट्रेक एंटरप्राइज के फूड रेप्लिकेटर के साथ है। जाहिरा तौर पर, किसी के भोजन की संरचना, कैलोरी, कार्ब्स और वसा से सूक्ष्म पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों तक तेजी से विश्लेषण करने की क्षमता - अब 24 वीं शताब्दी का सपना नहीं है, लेकिन अभी एक किकस्टार्टर अभियान के बीच में है ।
नए स्मार्ट डिवाइस के पीछे की तकनीक काफी सीधी है। स्मार्टप्लेट आपके भोजन का वजन करने के लिए लोड-सेंसर का उपयोग करता है, और विभिन्न कोणों से फ़ोटो लेने के लिए अंतर्निहित कैमरे। उन छवियों को क्लाउड पर नष्ट कर दिया गया है और एक मौजूदा यूएसडीए डेटाबेस के खिलाफ क्रॉस-इंडेक्स किया गया है। स्मार्टप्लेट के स्मार्ट मशीन लर्निंग एल्गोरिदम से आते हैं, जिन्हें वर्तमान में हजारों विभिन्न भोजन के व्यक्तिगत घटकों की सटीक पहचान करने के लिए परिष्कृत किया जा रहा है। फिटली के सीईओ एंथनी ऑर्टिज़ ने मुझे बताया कि स्मार्टप्लेट वर्तमान में पूरे खाद्य पदार्थों को 99% सटीकता के साथ, और "मिश्रित खाद्य पदार्थ," जैसे टर्की रैप और कैसरोल, 70-90 +% सफलता के साथ दे सकता है।
अंत में, प्लेट एक फिटनेस ट्रैकर को पोषण संबंधी जानकारी के ढेर सारे उदाहरण देती है, ताकि आप हर उस चीज़ की निगरानी कर सकें जो आपके शरीर में हर समय आपके प्लेट से जाती है।
आप सोच रहे होंगे कि यह पूरी तरह से बोनर्स है। लेकिन इससे पहले कि हम निष्कर्ष पर जाएं, आइए कुछ लोगों पर विचार करें जो स्मार्टप्लेट को लाभ पहुंचा सकते हैं। पहली चीजें पहले: यदि आप एक पुरानी स्वास्थ्य स्थिति के बिना एक उचित रूप से फिट व्यक्ति हैं, तो ठीक है, आपको शायद स्मार्टप्लेट की आवश्यकता नहीं है । आखिरकार, इंसान हजारों साल से अच्छे राजभाषा वाले फैशन डंब प्लेटों के साथ ठीक काम कर रहा है। और अगर आप सिर्फ कैलोरी गिनना चाहते हैं, तो) बहुत सारी वेबसाइटें हैं जो आपको मुफ्त और बी के लिए ऐसा करती हैं) आप एक बेहतर शौक ढूंढना चाहते हैं, क्योंकि कैलोरी की गिनती थोड़े बीएस है।
परंतु। कहें कि आपको मधुमेह है, और आपको अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। या दिल की समस्या जो आपको अपने सोडियम को देखने की आवश्यकता है। हो सकता है कि आप मैराथन के लिए प्रशिक्षण ले रहे हों या थोक करने की कोशिश कर रहे हों। शायद आपको जानलेवा एलर्जी है - स्मार्टप्लेट, ऑर्टिज़ कहते हैं, अंततः अपने उपयोगकर्ताओं को गेहूं, सोया, मूंगफली, मछली और शंख की उपस्थिति के लिए सचेत करने में सक्षम हो सकता है। दूसरे शब्दों में, यदि आपकी स्वास्थ्य स्थिति या जीवनशैली की आवश्यकता है कि आप सख्त आहार दिशानिर्देशों का पालन करते हैं, तो एक उत्पाद वह सब कुछ तोड़ देता है जिसे आप खा रहे हैं, वास्तव में एक बहुत ही सार्थक निवेश हो सकता है।
या, आप आम तौर पर यह जानना चाह सकते हैं कि आपके खाने में क्या है।
स्मार्टप्लेट किसी भी तरह से एक आदर्श उत्पाद नहीं है (यह वास्तव में अभी तक एक उत्पाद नहीं है, लेकिन आइए एक पल के लिए विचार का मनोरंजन करें)। पहला जीन संस्करण, कम से कम, माइक्रोवेव के माध्यम से नहीं जा सकता है, हालांकि यह एक पोर्टेबल, माइक्रोवेव करने योग्य ढक्कन के साथ आता है। न तो, इस मामले के लिए, क्या यह डिशवॉशर सुरक्षित है, इसलिए यदि हाथ धोना एक डील-ब्रेकर है, तो यह आपके लिए प्लेट नहीं हो सकता है।
मेरे दिमाग पर बड़ा सवाल खाना खा रहा था। क्योंकि, आइए इसका सामना करते हैं: हम में से अधिकांश अपने स्मार्टप्लेट को एक रेस्तरां (प्रिय भगवान, मुझे आशा है कि हम नहीं कर रहे हैं) को बाहर लाने नहीं जा रहे हैं। सौभाग्य से, स्मार्टप्लेट के निर्माताओं ने इसके बारे में सोचा, यही वजह है कि प्लेट एक एंड्रॉइड या आईओएस ऐप के साथ आता है जो समान पहचान मान्यता प्रौद्योगिकी का उपयोग करता है। यदि ऐप प्लेट के साथ-साथ भोजन को भी पहचानता है, तो यह एक उचित कार्य है। क्योंकि, अगर सोशल मीडिया पर एक चीज काफी हद तक पूरी हो गई है, तो यह हम सभी को बेशर्म शौकिया खाद्य फोटोग्राफरों में बदल देना है।
इस बिंदु पर शायद सबसे गंभीर सवालिया निशान यह है कि क्या स्मार्टप्लेट एक व्यस्त उपयोगकर्ताबेस को बनाए रखने में सक्षम होगा जहां अन्य फिटनेस ट्रैकर्स का एक जलप्रलय पकड़ में आने में विफल हो रहा है। हमें इंतजार करना होगा और देखना होगा। व्यक्तिगत रूप से, मैं अपने भोजन के लिए एक छोटे से रहस्य का आनंद लेता हूं, इसलिए मैं अभी तक आश्वस्त नहीं हूं कि यह मेरे लिए सही उत्पाद है। लेकिन अगर रहस्य आपके एमओ नहीं है - या अगर यह केवल स्वास्थ्य कारणों से नहीं हो सकता है - तो एक प्लेट जो खाने से रहस्य को बाहर ले जाती है वह ठीक उसी तरह की इंटरनेट-चीज़ हो सकती है जिसका आप इंतजार कर रहे थे।
क्या, आपको प्लेट पसंद नहीं है? वैज्ञानिक होने के बाद अपने बर्गर को किसी और चीज़ पर स्लाइड करें। [ किकस्टार्टर ]
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